骨质疏松饮食禁忌

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  • 李景峰

    副主任医师武汉大学中南医院

专家提示:

不要将含草酸多的食物,如菠菜、苋菜、莴苣等,和含有丰富的钙、如鱼头汤、豆腐汤等一起食用,这样会导致草酸和钙的结合,形成草酸钙,从而影响钙的吸收。同时要避免食用过量的茶、咖啡等刺激性的东西。另外吸烟也会影响骨峰的形成,过量饮酒也不利于骨骼的新陈代谢。

视频内容:

我们不要将含草酸多的食物,比如说菠菜、苋菜、莴苣之类的菜等等,和含有丰富的钙、鱼头汤、豆腐汤等食物来一起食用,因为这样会导致草酸和钙的结合,形成草酸钙,从而影响钙的吸收。同时我们要避免食用过量的茶、咖啡等刺激性的东西,吸烟也会影响骨峰的形成,过量饮酒也不利于骨骼的新陈代谢。喝浓咖啡能够增加尿钙的排泄,影响身体对钙的吸收。此外摄取过多的盐类,以及蛋白质过量也会导致钙的流失,日常生活中的我们应该尽量避免上述不良习惯,只有这样我们才能够减缓减轻骨质疏松的发生,减少骨质疏松发生的几率 。