鲃鱼图片_鲃鱼的功效与作用

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鲃鱼

鲃鱼,鲃,读音同“巴”,为鲤科动物倒刺鲃鱼的全体;生活于江河上游,栖于乱石间隙和深入石洞处;云南的元江流域、西江上游及海南岛;中药名。

别名:竹鲃、青竹、青竹鲤。

为鲤科动物锯倒刺鲃的肉。锯倒刺鲃,体长而侧扁,背部稍隆起,全体几成长菱形,体长一般在40厘米左右。头小,稍尖,头的背部成弧形。吻钝,稍向前突出。口端位,成马蹄形;唇厚,上、下唇在口角处相联,唇后沟不相联,上颌突出。须2对,前对比后对稍短。背部微黑色,腹部白色,多数个体的鳞片前缘呈黑色,近尾鳍基部有一黑斑,幼鱼更为明显,有时腹鳍和臀鳍末端稍带黑色。生活于江河的上游,栖息于乱石间隙和深水石洞处。食物主要为腐败的植物碎片和丝状藻类。产卵期约在4月间。

气味:味甘,性热,有小毒。

功效与作用:鲃鱼于可入药(见《食物本草》)。味甘,性热。功能壮阳,温中,补衰。主治肾阳不足,腰膝酸软,胃寒腹痛,形体虚弱等。该鱼肉质肥美,富含油脂,具有较高的营养价值。

处方举例:鲃鱼芪水煎:鲃鱼1条,鱼鳔10克,黄芪15克。鲃鱼去鳞、内脏、洗净,与鱼鳔、黄芪一起煮熟,调味。食肉饮汤。功能温肾缩尿。适用于遗尿,小便失禁,尿频等症。见《中国药膳学》。

:鲃鱼是淡水鱼种,不是鲅鱼,鲅鱼即马鲛,马鲛是海鱼,两者读音相近,注意区分。