银耳莲子羹隔夜能吃吗

病情分析：银耳莲子羹是否能隔夜吃，要看其是否变质。如果是未食用过的银耳莲子羹，在冰箱冷藏保存，第二天是可以吃的。如果是吃过的银耳莲子羹，或者没有低温保存，就不要隔夜吃。银耳莲子羹有滋阴润燥、养心安神的功效，是一种常见的滋补食品，最好是当餐吃完，不要保存太长时间。