黑枸杞和红枣可以一起泡水喝吗

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病情描述:黑枸杞和红枣可以一起泡水喝吗

医生回答

病情分析:黑枸杞可以和红枣一起泡茶饮用。黑枸杞和红枣一起泡茶时的水温不能太高,因为黑枸杞富含原花青素和其他营养物质,其中大部分是活性物质。根据科学研究,花青素等活性物质在六十度以上的温度下会迅速被破坏,改变原有的分子结构,不易被人体吸收。

2022-08-31