胃穿孔后吃什么养胃又有营养

病情分析：胃穿孔后不能吃东西，应该暂时禁食，通过静脉来补充营养。等到手术之后，需要遵医嘱，按照饮水、流食、半流食到正常饮食的顺序来逐步过渡。当患者恢复正常饮食后，可以吃清淡易消化、营养丰富的食物来养胃，比如南瓜小米粥、山药豆腐汤、鸡蛋羹、鱼汤等。