银耳上火还是去火

病情分析：银耳汤一般有下火的作用。银耳性平、味甘淡，具有滋阴、润肺、养胃益气的功效，所以上火的患者食用银耳可以缓解上火的症状。虽然银耳汤有下火的作用，但是也不可以多吃，因为银耳性寒，喝多了可能会伤脾胃，引起肠胃的不适，比如出现腹痛、腹泻等症状。