小茴香籽炒熟用的功效与作用

功效与作用

温中散寒、理气止痛、开胃消食

1.温中散寒：小茴香籽炒熟之后，其散寒作用较强，可以祛除中焦寒邪，一般可以用来治疗胃寒呕吐、腹部冷痛等病症。
2.理气止痛:小茴香籽的理气、止痛效果也比较明显，一方面亦可以疏理中焦气机，治疗疝气疼痛以及脾胃气滞引起的脘腹胀痛，另一方面还可治疗肾虚腰痛。
3.开胃消食：小茴香籽中含有茴香油，能够刺激胃肠道，促进胃液和唾液的分泌，从而起到促进消化以及增强食欲的效果，可用于治疗食欲减退。

注意事项

适宜人群

消化不良者、寒积脾胃者

禁忌人群

阴虚火旺者、脾胃湿热者、饮食积滞者、胃热者

不宜同食

栀子、滑石等寒凉药物

食用方法

小茴香饼：

取小茴香籽15g，胡椒10g，炒熟并研磨成粉，然后加入面粉、水等调匀做成面饼，最后油煎至熟即可食用。