鸡冠菜的功效与作用
功效与作用
清热润肺、化痰软坚、消肿止痛
1.清热润肺：鸡冠菜味咸，性平，入肺经，具有清泻肺部热气，清养肺阴的效果，一般多用于风热侵袭肺卫引起的咳嗽。
2.化痰软坚：鸡冠菜还具有化痰的效果，能够清除燥邪或者热邪伤及肺阴而引起的黄痰、稠痰。另外鸡冠菜还可以消除痰火积聚引起的肿块。
3.消肿止痛：另外鸡冠菜还可以治疗痔疮肿痛，消除炎症肿块，缓解疼痛，同时还具有一定的止血效果，减少痔疮出血。
注意事项
适宜人群
肺热咳嗽者、瘿瘤者、瘰疬者
禁忌人群
风寒咳嗽者、阴盛阳虚者
不宜同食
麻黄、葱白
鸡冠菜主要治疗热证咳嗽，因此需要避免合用治疗寒证咳嗽的药物，比如麻黄、葱白等，否则会加重肺热。食用方法
炒菜：
取鸡冠菜10g左右，加水煎煮后服用。或者也可以将鸡冠菜焯水后放入锅中干炒，等到水分炒干后可加入干辣椒、食盐等调味，翻炒均匀后即可。