金银花和绿茶一起泡的功效与作用

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  • 寿折星

    副主任医师华中科技大学同济医学院附属协和医院

功效与作用

清热解毒、清心提神、减脂瘦身

1、清热解毒:金银花具有良好的清热解毒作用,能够疏散风热、凉血止痛,常用于热毒病症,比如风热感冒、咽痛等。绿茶能够清热解暑、生津止渴,和金银花一起冲饮,能够更好地清除体内的热毒。
2、清心提神:绿茶中含有茶多酚,具有神经调节的作用,可以改善疲劳乏力的问题。夏季饮用金银花茶也能够解暑,起到一定的提神作用。
3、减脂瘦身:经常饮用绿茶,能够消食去腻、减脂瘦身,绿茶中所含的芳香族化合物能够减少脂肪堆积,从而起到辅助减肥的作用。


注意事项

适宜人群

湿热体质者、心烦失眠者、经常吸烟者

禁忌人群

脾胃虚寒者、经期女性、孕妇、贫血者

不宜同食

肉食、海鲜

绿茶不宜和肉鱼蛋奶等动物性食物一起食用,茶叶中所含的鞣酸容易和蛋白质结合,不仅影响蛋白质、钙离子、铁离子等营养物质的吸收,而且容易影响肠胃蠕动功能,进而引发便秘。金银花绿茶不宜和海鲜类食物一起食用,以免诱发腹泻等肠胃不适。

食用方法

泡茶:

取绿茶叶大约5克,放入杯中后,冲入开水。倒掉首次的茶汤,然后放入金银花,再加入开水,盖盖焖一会儿,稍等几分钟后即可饮用。