枇杷泡蜂蜜的功效与作用

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  • 寿折星

    副主任医师华中科技大学同济医学院附属协和医院

功效与作用

润肺止咳、降逆止呕、促进消化

1、润肺止咳：枇杷能滋阴润肺，降肺气，从而改善肺燥咳嗽。枇杷所含的苦杏仁甙能够止咳祛痰。蜂蜜具有润肺益气的作用，也能改善肺燥或气阴两虚引起的干咳。
2、降逆止呕：枇杷果能够和胃止呕，可用于呃逆呕吐。蜂蜜水也能够改善消化不良或饮酒所致的呕吐。
3、促进消化：枇杷能够促进消化液分泌，增强食欲，促进消化；少量饮用蜂蜜水也可以促进肠胃蠕动，改善消化不良。

注意事项

适宜人群

肺热咳嗽、呃逆、内热便秘者

禁忌人群

糖尿病患者、腹泻者

不宜同食

牛奶

枇杷富含果酸，不宜和牛奶等富含蛋白质、钙质的食物一起食用，以免导致蛋白质凝固、钙质沉淀，影响营养物质的吸收。

食用方法

煮水：

枇杷洗净后去皮去核，切成块，然后放入锅中，加适量清水煮开，关火后焖一会儿，再盛入碗中，加适量蜂蜜搅拌均匀即可。