樱花虾的功效与作用
功效与作用
补肾壮阳、滋阴健胃、通乳生乳
1.补肾壮阳：樱花虾也叫做火焰虾，属于海水虾种类，其味甘性温，具有补肾壮阳的作用，适合肾阳亏虚的患者食用，能够改善腰膝酸软、遗精、阳痿等症状。
2.滋阴健胃：樱花虾还具有滋阴健胃的效果，其含有含有丰富的钙、磷、蛋白质以及维生素等营养物质，食欲不振的患者可适当食用。
3.通乳生乳：哺乳期妇女也可以适当吃些樱花虾，能够起到通乳生乳的作用。另外还可用于治疗乳汁不下、乳痈等病症。
注意事项
适宜人群
中老年人、孕妇、肾虚阳痿者
禁忌人群
体内上火者、过敏者、皮肤疥癣者
不宜同食
葡萄、柿子、山楂等
樱花虾不适合与葡萄、柿子等食物同食，因为这类食物含有鞣酸，会降低虾蛋白质的营养价值，另外鞣酸还会与钙离子结合而刺激胃肠，可引起呕吐、恶心等症状。食用方法
炒菜：
准备10个樱花虾，清洗干净后剪去虾须、虾腿，并且抽出虾线。然后锅中放油、姜片、大蒜等，翻炒出香味后放入樱花虾，翻炒至虾肉熟透后加入盐、白糖、胡椒粉等即可出锅食用。