桃胶和雪燕一起煮的功效与作用

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  • 寿折星

    副主任医师华中科技大学同济医学院附属协和医院

功效与作用

通淋止痢、降低血糖、促进排便

1.通淋止痢:桃胶是指桃树皮中分泌出的树脂,其味甘苦,性平,入大肠经、膀胱经,具有通淋止痢的作用,对于尿血、小便不利、腹痛、腹泻等病症有着一定的治疗效果。
2.降低血糖:桃胶和雪燕都是树木的分泌物,它们是由多糖物质组成,这类物质不容易被胃肠道吸收,延缓人体对糖的摄取,进而减低体内血糖。
3.促进排便:桃胶和雪燕还含有丰富的膳食纤维,因此适当食用可以起到促进排便的作用,能够减轻便秘症状。


注意事项

适宜人群

痢疾者、糖尿病患者、便秘者

禁忌人群

肠道梗阻者、孕妇、脾虚腹泻者

不宜同食

辛辣刺激的食物

桃胶和雪燕不容易被胃肠道消化吸收,如果再食用辛辣刺激的食物,可能会加重胃肠道刺激,引起消化不良。

食用方法

炖煮:

取桃胶5g、雪燕3g,用开水浸泡至膨胀,然后放入炖盅内,加水后用文火慢炖,大概炖煮20分钟后即可食用。