盐和醋一起的功效与作用

功效与作用

开胃、活血散瘀、解暑

将少量食盐和食醋混合后制成淡淡的盐醋水，内服可以开胃、活血化瘀、解暑、解酒等。
1、开胃：食醋可以刺激消化液分泌，同时促进胃肠蠕动，帮助改善消化，并提升食欲。
2、活血散瘀：食醋可以促进脂肪的新陈代谢，降低血黏度，对于保护血管健康有一定的意义。
3、解暑：夏天适量饮用盐醋水，可以预防中暑，还有助于预防鼻子出血。

注意事项

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

胃病患者、高血压患者、肾病患者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

调味：

做菜的时候，可以加入适量食醋和食盐，使得菜肴更加鲜美。

泡水：

取少量食盐和温开水配制成淡盐水，然后加入少量白醋，还可以加入适量白糖。