永泰李干的功效与作用

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  • 寿折星

    副主任医师华中科技大学同济医学院附属协和医院

功效与作用

生津解渴、开胃、清肝除热

永泰李干是由芙蓉李制作而成,富含糖分、胡萝卜素、维生素b、维生素c等营养物质,具有生津解渴、开胃、醒酒、清肝除热等多种功效。
1、生津开胃:李子干味酸,能够促进唾液分泌,生津止渴,还可以促进肠胃蠕动和消化液的分泌,从而促进食物消化、改善食欲。
2、清肝除热:李子干性平、味甘酸,归肝肾经,具有清肝除热、利水的功效,可以用于治疗骨蒸劳热,还可以改善阴虚发热、便秘、小便不利等问题。


注意事项

适宜人群

胃阴不足、咽干口渴者

禁忌人群

胃酸过多者、脾胃虚寒者

不宜同食

高蛋白高钙食物

李子干不宜和海鲜、牛奶等高蛋白高钙的食物一起吃,李子中所含的果酸容易影响蛋白质和钙质的吸收,并引发肠胃不适。

食用方法

直接食用:

晒好的李子干可以直接食用。

泡水:

李子干可以泡水饮用,加入红枣一起冲泡,味道更佳。