胭脂米的功效与作用

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  • 寿折星

    副主任医师华中科技大学同济医学院附属协和医院

功效与作用

补中益气、补血养血

胭脂米是一种红稻米,富含氨基酸、维生素B、维生素E以及钙、铁、硒等营养物质,具有补中益气、养血安神的功效。
1、补中益气:胭脂米属于粳米,性平味甘,归脾胃经,具有补中益气、健脾养胃的功效,能够改善消化功能,缓解食欲不振、消化不良、便溏、便秘等问题。
2、补血养血:胭脂米可以补血养血,改善血虚失眠,提升睡眠质量,还可以使人气色红润,起到养颜的效果。


注意事项

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特殊禁忌人群

不宜同食

无特殊同食禁忌


食用方法

煮粥:

取适量胭脂米加适量清水煮粥,还可以加入红枣、花生、小米等食材同煮,能够取得更好的养胃、补血的效果。