排骨木瓜汤的功效与作用
功效与作用
补中益气、养血壮骨、丰胸美容
1、补中益气：排骨木瓜汤具有健脾和胃、补中益气的功效，可以改善脾胃功能，提升食欲，促进消化。
2、养血壮骨：排骨和木瓜含有丰富的氨基酸、钙质、铁质等营养物质，经常食用木瓜排骨汤能够强筋健骨，还有益于补血。
3、丰胸美容：排骨木瓜汤所含的蛋白质、维生素C、维生素B、胡萝卜素以及多种微量元素有助于滋养肌肤，起到美容养颜的作用。喝木瓜排骨汤还能起到丰胸的作用；哺乳期的女性食用木瓜排骨汤还能够促进乳汁分泌，有下奶的作用。
注意事项
适宜人群
热病伤津者、产后血虚者
禁忌人群
痛风患者、对木瓜过敏者
不宜同食
海鲜
木瓜不宜和虾、蟹等海鲜类食物一起食用，虽然不至于引起食物中毒，但仍可能引起肠胃不适。食用方法
煮汤：
将排骨洗净、切小段、焯水，然后和生姜一起放入砂锅中，大火烧开后转小火继续煮半小时，然后加入去皮去籽切块的木瓜，也可加几颗红枣和枸杞，继续煮至木瓜熟透，少许食盐调味即可。