杏仁粉和牛奶一起喝的功效与作用

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  • 寿折星

    副主任医师华中科技大学同济医学院附属协和医院

功效与作用

助眠、美容、止咳

1、助眠:杏仁含有色氨酸和镁离子,可以抑制大脑兴奋、舒缓肌肉、缓解焦躁的情绪,有助于促进睡眠;牛奶也富含色氨酸,可以放松身心,晚上适量喝一些牛奶有助于提高睡眠质量。
2、美容:经常食用杏仁可以抑制黑色素的形成,牛奶所含的氨基酸也能滋养肌肤,提高皮肤弹性和光泽。杏仁粉和牛奶一起食用可以取得美白、抗衰老的功效。
3、止咳:杏仁归肺、大肠经,可以止咳平喘;牛奶归心、肺、胃经,可以补虚损、益肺胃。杏仁粉和牛奶一起食用,可以改善咳嗽气喘的问题。


注意事项

适宜人群

失眠者、咳嗽者

禁忌人群

胃食管反流病患者、腹泻者、乳糖不耐受者

不宜同食

茶、酒、咖啡、富含草酸的食物

杏仁牛奶不宜和茶、酒、咖啡等刺激性饮料一起食用,这类饮料具有兴奋性,会影响杏仁牛奶的助眠功效。牛奶中富含钙,不宜和富含草酸的食物一起食用,以免影响钙质吸收。

食用方法

直接饮用:

将适量甜杏仁磨成粉,混入纯牛奶后即可饮用,还可以同时加入少量蜂蜜,风味更佳。