土疮头野菜的功效与作用
功效与作用
清热解毒、消肿散结、抗菌止痒
1.清热解毒：土疮头野菜具有清热解毒的作用，其性寒味微苦，对于热毒炽盛所致的痈肿疮疡等病症有着一定的治疗效果。
2.消肿散结：土疮头野菜还具有消肿散结的作用，通常可外用治疗跌打损伤以及蚊虫叮咬所致的肿胀，能够减轻肿胀部位的疼痛感。
3.抗菌止痒：土疮头野菜含有的植物成分具有一定的抗菌止痒功效，对于湿疹、接触性皮炎以及虫咬等引起的皮肤瘙痒有着缓解效果。
注意事项
适宜人群
温热病证者、皮肤瘙痒者
禁忌人群
脾胃虚寒者
不宜同食
马齿苋、蒲公英
土疮头野菜不宜和性质寒凉的食物同吃，可能会引起腹泻。食用方法
凉拌：
取鲜嫩土疮头野菜，洗净后，下沸水锅中焯透，捞出用清水冲洗两次，切成小段放入碗中，加入蒜泥、香醋、盐、酱油等调味品，再淋上香油，搅拌均匀。