炒蔓荆子炮制方法【炒蔓荆子前后的情况】

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铁炒蔓荆子炮制方法

1、锅先行烧热,将筛簸干净的蔓荆子倒在锅内,用铁铲间歇的搅拌和上下翻动,如果每锅能炒40斤,约需要30分钟左右的时间。

2、在锅内烟色极浓之时是会生火焰的,这是动作要快,应不停的搅拌,火焰约着2-3分钟,用水喷灭,炒到外边焦黑,里面褐黄。

3、然后扫出锅,倒在木槽之内,勤加搅拌晾凉之后,用推槽轧成半碎,蔓荆子的收得率,约为70%左右。

炒蔓荆子前后的情况

1、蔓荆子味苦辛性微寒,入肝,膀胱二经,兼入胃经,为搜风凉血之品,古时的炮炙是“去蒂子下白膜,酒浸一日,蒸之晒干用”。

2、蔓荆子炭是“白膜”部分已经被炒除,其寒性亦得到收善,其挥发(味辛)部分得到了降低。

注意事项:蔓荆子中,含有油分,炒起来时火不可大,如炒起火立即喷灭。

效用:散风热,治头痛。

结语:以上为炒蔓荆子炮制方法以及炒蔓荆子前后的情况,希望可以帮助到您。